香料烤鸡腿

香料烤鸡腿

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食谱号 750351 阅读 938次 收藏 0次

戴海兵
简介
鸡肉是野餐料理中常见的食材，因为油脂较少，冷掉之后也比较不会有油腻感，淬酿酱油露是纯酿造的酱油味道香醇，还能让鸡肉上一层完美的深色褐色，搭配上香料烤出一道色香味俱全又方便携带的美味烤鸡吧 !
材料
鸡腿6只 蒜头4瓣 义式香料1大匙 酱油露75ml 糖1小匙 白酒1.5大匙
做法
  1. 1

    先将鸡腿与所有调味料混合醃制

  2. 2

    将鸡腿取出稍微风干

  3. 3

    以200℃烤约15分钟，接着翻面再烤约15分钟，或鸡腿上色或熟透即可。

  4. 4

    这样就完成囉 !

  5. 5

    颇具卖相跟饱食感十足的棒棒腿，在野餐中可是最受欢迎了料理之一喔 ^ ^

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