夏威夷豆奶酥扇贝面包~汤种法

夏威夷豆奶酥扇贝面包~汤种法

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食谱号 626749 阅读 5899次 收藏 0次

简介
奶酥是甜面包最常见的内馅,做出来的面包一拨开,常常会出现中空的状况,加上核果或干果一起包馅,就可以改善中空情形,而且加上核果或干果,吃起来有加分作用,甜而不腻~ 夏威夷豆烤过加上奶酥,一咬下去,真的是又香又好吃,真的很对味喔~
材料
汤种60g 南瓜泥50g 全蛋28g 冰水55g 白砂糖25g 奶粉10g 高筋粉220g 速发酵母2g 1.5g 无盐奶油15g
做法
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